Ola Afrodites!!!
Esta chegando, sem dúvida nenhuma, a época mais gostosa do ano!!! A Páscoa. Já podemos sentir o clima gostoso nos supermecados e lojas especializadas, com ovos pendurados por todo lado, enfeites de coelhos e bichinhos de pelúcia.
Para nossos filhos, dia de procurar o coelhinho pela casa e pelo jardim e ganhar muitos ovos!!!! Mais além de só dar e receber ovos de chocolate, a páscoa é época de celebrar a ressurreição de Jesus Cristo, por isso é chamada de semana santa. Para saber mais sobre essa data tão especial, clica aqui. E abaixo uma receitinha rápida de ovo de páscoa, por que é bom e nós gostamos, né???
RECEITA DE OVO DE PÁSCOA RECHEADO DE ABACAXI E CÔCO
Ingredientes:
500 g de Chocolate meio amargo ou ao leite
100 g de coco seco em flocos
01 xícara (chá) de açúcar
01 abacaxi grande em cubos médios (600 g)
01 forma para ovo de páscoa (encontrada em lojas especializadas)
Modo de preparo:
Comece fazendo o recheio que será da seguinte forma, cozinhe o abacaxi, o coco e o açúcar em fogo baixo e vá mexendo até que forme um doce seco, deixe esfriar e reserve.
Derreta o chocolate, depois coloque uma camada um pouco grossa na forma e espere um minutinho, em seguida coloque o recheio e cubra com outra camada de chocolate meio amargo. Decore o ovo como quiser e coloque na geladeira, depois é só desinformar e embrulhar num papel aluminio ou próprio para ovo de páscoa.
Beijo
Carla Lemos
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